Vše o pivu v několika hodinách, tak by se dalo nazvat školení pro barmany pražské „artové“ restaurace Bio Oko, které se uskutečnilo 18.března tohoto roku. Tématem tak byla nejen historie piva, pivovarů a čepování piva, ale též česká legislativa, trendy v pivovarnictví dnes a mýty, které často neznalí konzumenti šíří. Vedle teorie byla na programu i praktická část, která se skládala především z moderované degustace na rozpoznávaní jednotlivých pivních druhů a také cizích příchutí v pivu ( DMS, oxidace, diacetylen, acetaldehyd ), tedy bodů, které jsou pro barmany pivních barů více než nezbytné. Fotoreportáž z akce  je k vidění zde:

 Zdá se, že dnes se už jakékoliv obchodní jednání firmy SWEP International Ltd. neobejde bez návštěvy Pivovarského domu, jeho prohlídky i odborné degustace piva. Dobrý dojem z celého dne nezkazila ani probíhající rekonstrukce varny pivovaru a jeho rozvodů a neformální část mítinku s ruskými obchodními partnery z firmy OSTROV tak proběhla více než úspěšně. Několik fotografií z akce najdete zde.

 Bylo to hlavně české pivo z mini pivovarů co přivedlo holandské milovníky piva z Nijmegenu v únoru 2012 poprvé do Prahy, aby zde navštívli některé minipivovary. Původně plánovaná trasa byla lehce aktualizována, a to především díky arktickým mrazům a následným požadavkům hostů. A tak nadplán přibyla např. návštěva pubu Jáma s nepřebernou nabídkou piv z pivovarů Lobkowicz a dalších malých pivovarů ( Matuška, Žatec, Chotěboř ). Poté již následovalo plánované překvapení v podobě pivního testu a pivní hry v kavárně Samsa, kde naše skupina mohla otestovat své degustátorské schopnosti a k tomu ochutnat piva z pivovaru v Poličce. Galerii z akce naleznete zde:

 V pátek 16. prosince proběhlo v šalandě Pivovarského domu setkání obchodních partnerů firmy Sunnysoft s.r.o. . Na programu bylo samozřejmě pivo a to v několikerém provedení. Součástí večera tak vedle rautu byla i odborná moderovaná degustace věnovaná českým pivním speciálům zaměřená na rozdělení jednotlivých pivních druhů. A tak konzumenti namísto tradičních českých ležáků mohli objevovat svět především typově méně známých svrchně kvašených piv. Po skončení moderované degustace následovaly i pivní hry a testy, zaměřené na degustační schopnosti jednotlivých hráčů, kteří tak porovnávali vedle sebe rozdílná světlá výčepní piva. A to v mnoha tradičních verzích. Párový test, vyhledávací test, test na chuťovou paměť piva atd. Součástí byl i tradiční trojúhelníkový test, tentokráte zaměřený na rozpoznávání stupňovitosti piva. Nejlepší degustátoři z řad partnerů firmy poté byli oceněni hodnotnými pivními cenami. Reportáž z akce je k vidění zde:

  V polovině prosince si manažeři společnosti SWEP International Ltd. pro střední a východní Evropu ( v rámci programu během veletrhu Aquatherm 2011 ) udělali místo pro odbornou degustaci piv v Pivovarském domě, spojenou s hraním pivní rulety, tentokráte zaměřenou pouze na česká piva. V rámci večerního programu byl vyhlášen nejen nejlepší hráč pivní rulety, který získal hodnotnou pivní cenu, ale zároveň  v rámci mítinku byl vyhlášen po společné večeři i nejlepší skokan prodeje roku 2011. Zajímavostí je, že firma SWEP International Ltd. využila našich služeb již po třetí. Malá ukázka z večera je přístupná zde.